Domaine Vincent Latour - Burgund
Seit 1792 produziert die Familie Latour einen der größten Weißweine der Welt: Meursault. 1998 gab Jean Latour Vincent und seiner Mutter die Möglichkeit, die Domaine Jean Latour Labille et Fils zu begründen.
Vincents Frau Cécile komplettierte 2004 nach ihrem Abschluss an der CFPPA in Beaune den Betrieb. Sie nutzten die Möglichkeit, das Weingut um die prestigeträchtigen Appellationen Pommard, St. Aubin Village und 1er Cru les Frionnes, Volnay,
Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot sowie Meursault Village, Narvaux und Pellans zu erweitern.
Im Jahr 2011 ändert die Domaine ihren Namen und nimmt den Namen des Winzers an, die Domaine wird zur Domaine Vincent Latour.
Die Domaine lässt die Weine 12 Monate in Holzfässern reifen und anschließend nochmal ein halbes Jahr
im Keller auf der Flasche ruhen. Das Weingut kultiviert seine Reben mit größtem Respekt für die Umwelt, indem es zu 100% auf mechanische Bodenbearbeitung und geeignete umweltschonende Verfahren setzt:
Weitere Informationen unter www.domaine-vincentlatour.com